Блюда для компании
    1 фото
    «Спина барана» 
    блюдо для компании, запеченная баранья корейка с реберной косточкой
    21,50 руб.
    1 фото
    Полметра колбасы «От франциска» 
    100 г • блюдо для компании, колбаса домашнего приготовления из свинины
    7,50 руб.
    1 фото
    «Ведарай» 
    100 г • блюдо для компании, колбаса из тертого сырого картофеля
    5,50 руб.
    1 фото
    «Лазанки» 
    440/2 г • историческое блюдо с колбасками, пшеничным тестом, сметанным соусом и грибами
    19 руб.
    Исторические блюда в фирменной подаче
    1 фото
    «Запеченная Буженина» 
    100 г • блюдо для компании, крупным кусоком,
    9 руб.
    1 фото
    «Вилы в бок» 
    100 г • блюдо для компании, запеченные свиные ребра
    8,50 руб.
    1 фото
    Традиционная рулька 
    100 г • блюдо для компании, запеченная свиная рулька
    6,50 руб.
    1 фото
    Гарнир: традиционный 
    300/60/7 г • гарнир для компании, тушеная капуста, отварной картофель, хрен, горчица, зелень
    6 руб.
    1 фото
    Гарнир: щедрый 
    900/650/30 г • гарнир для компании, картофельные драники, маринованные огурчики, томаты черри и капуста, сметана, кетчуп, зелень
    32 руб.
    1 фото
    Гарнир: по-деревенски 
    1410 г • гарнир для компании, картофель запеченный, овощи свежие, овощи маринованные, аджика домашняя, майонез, зелень
    23 руб.
    1 фото
    Гарнир: легкий 
    150/60/8 г • огурец, помидор, перец сладкий, хрен, горчица, зелень
    6 руб.
    Закуски
    1 фото
    Ржаные гренки с сырным соусом и чесноком 
    150/50 г • хлеб Бородинский, сырный соус, чеснок
    6 руб.
    1 фото
    «Полметра водки» 
    300/310/23 г • полендвица, грудинка соленая, помидор, перец сладкий и огурец свежий, лук репчатый, зелень
    24 руб.
    1 фото
    «Метр водки» 
    1030/35 г • блюдо для компании, бастурма, колбаса сыровяленая, грудинка соленая, филе сельди с маринованным луком, морковь пряная, капуста маринованная, огурец соленый, зелень
    44 руб.
    1 фото
    Закуска «Хуторская» 
    480/780/6 г • полендвица, ветчина, грудинка соленая, колбаса сыровяленая, дольки картофельные по-деревенски, черри маринованные, огурец маринованный, аджика домашняя, зелень
    40 руб.
    1 фото
    Мясные деликатесы на доске 
    200/10/3 г • полендвица , колбаса сыровяленая, руляда куриная, рулет «Гостинец хуторянки», зелень
    15 руб.
    1 фото
    Ассорти из сала с ароматом костра 
    210/50/40 г • подается на углях, грудинка соленая, сало, смалец с зеленью и чесноком, гренки ржаные, огурец соленый, лук зеленый
    9 руб.
    1 фото
    Сырная доска 
    150/50 г • сыр с голубой плесенью, сыр Пармезан, сыр Чеддер, сыр копченый, груша
    14 руб.
    Салаты
    1 фото
    Фирменный салат с уткой 
    200/30/1 г • мякоть утки, груша, карамелизированная в меде, томаты черри, сыр Фета, грецкий орех, листья салата, зелень, заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и апельсинового сока
    15,50 руб.
    1 фото
    Салат «Радзiвiл» 
    185/40/13 г • огурец, перец сладкий, помидор, сыр Фета, маслины, лук-порей, заправка с оливковым маслом, зелень
    7,50 руб.
    1 фото
    Теплый салат с жареной говядиной и красным редисом 
    140 г • говяжья вырезка, томаты черри, редис красный, салат Айсберг, салат Ромен, глазурь с добавлением бальзамического уксуса
    12 руб.
    1 фото
    Салат «По-Шляхецкi» 
    195/2 г • бастурма, томаты черри, пармезан, листья салата,кунжут, оливковое масло, зелень
    14,50 руб.
    1 фото
    Салат с семгой и яйцом «Пашот» 
    217 г • обжаренное филе семги, латук, черри, зелень, яйцо Пашот
    14,50 руб.
    1 фото
    Хрустящий овощной салат с семечками подсолнуха 
    150/10/2 г • томаты черри, огурец, листья салата, семечки подсолнуха, зелень, заправка на основе оливкового масла
    7,50 руб.
    1 фото
    Салат «Княгиня Рагнеда» 
    190/50/3 г • куриное филе, шампиньоны, маринованный огурец, корень сельдерея, оливки, грейпфрут, заправка на основе майонеза и горчицы, зелень
    8,50 руб.
    Лусты (закуска на подсушенном деревенском хлебе)
    1 фото
    Луста с паштетом из куриных печенок и малиновым мармеладом 
    200 г • хлеб деревенский, паштет из печени куриной, малиновый мармелад ручной работы, микрозелень
    9 руб.
    1 фото
    Луста с сельдью, картофельным салатом и сливочным хреном 
    290 г • хлеб деревенский, филе сельди, картофель, французская горчица, перец сладкий, хрен, сметана, лук зеленый, микрозелень.
    8 руб.
    1 фото
    Луста с тушенкой из утиных окорочков и томленой грушей 
    195 г • хлеб деревенский, мякоть утки, груша, мед, сыр креметте, сливки 33%, сыр дор-блю, микрозелень
    12 руб.
    1 фото
    Луста с бужениной, брусничным соусом и соусом из хрена 
    245 г • хлеб деревенский, буженина, брусничный соус, хрен, сметана, микрозелень
    12 руб.
    1 фото
    Луста с печеным перцем, баклажаном, сыром и семечками подсолнуха 
    255 г • хлеб деревенский, перец сладкий и баклажан печеные, сыр моцарелла, семена подсолнуха, соус бальзамик, оливковое масло, микрозелень
    10 руб.
    1 фото
    Луста с печеными грибами 
    200 г • хлеб деревенский, шампиньоны, паста грибная, салат айсберг, томаты черри, сыр креметте, сливки 33%, соус бальзамик, микрозелень
    9 руб.
    Супы
    1 фото
    Борщ с ребрышком и гренками 
    360/60/22 г • мясной бульон, свиное ребрышко, свекла, картофель, морковь, лук, томатная паста, сметана, зелень, гренки ржаные, смалец с чесноком
    9 руб.
    1 фото
    Крем-суп из боровиков 
    300/2 г • белые грибы, картофель, лук, сливки, специи, зелень
    8,50 руб.
    1 фото
    Уха «Нарочанская» 
    315/2 г • семга, судак, овощи, зелень
    9 руб.
    1 фото
    Суп из щавеля с яйцом «Пашот» 
    250/40/1 г • овощной бульон, щавель, лук репчатый, картофель, морковь, специи, сметана, зелень
    5 руб.
    Хлеб
    1 фото
    Хлеб ржаной 
    50 г
    0,80 руб.
    1 фото
    Хлеб Бородинский 
    100 г
    0,40 руб.
    1 фото
    Мини- хлебушек ржаной 
    1 шт.
    1 руб.
    1 фото
    Мини- булочка Французская 
    1 шт.
    1 руб.
    Кухня современного белоруса
    1 фото
    Семга слабой соли, маринованная в свекольном соке 
    195 г • семга, свекольный сок, огурец, хрен, сметана, чеснок, специи, зелень
    12 руб.
    1 фото
    Говяжий язык с паштетом из куриной печени и соусом из черной смородины 
    230 г • язык говяжий, картофельное пюре, паштет из куриной печени, яблоко зеленое, соус из черной смородины, зелень
    16 руб.
    1 фото
    Ростбиф из говядины с горчичным соусом 
    220 г • говядина, салат айсберг, огурец свежий, горчичный соус, зелень
    12 руб.
    1 фото
    Буженина с брусничным соусом и муссом из картофеля 
    120/60/150 г • свинина, картофельное пюре, пивная глазурь, сливки, соус из брусники, зелень
    15 руб.
    1 фото
    Печеный картофель с маринованными грибочками и копченой сметаной 
    410 г • подается с углями, картофель в кожуре, грузди и опята маринованные, копченая сметана, зелень
    8 руб.
    1 фото
    Каша из картофеля с томленой говяжьей лопаткой и копченой сметаной 
    325 г • говядина, картофель, белые грибы, лук, чеснок, специи, сметана, томаты черри, зелень
    11 руб.
    Мы знаем толк в драниках
    1 фото
    Драники со сметаной 
    200/75/2 г
    7,50 руб.
    1 фото
    Драники с копченой сметаной 
    200/50/1 г
    8,50 руб.
    1 фото
    Драники с лисичками в сметане 
    150/150/2 г
    15 руб.
    1 фото
    Драники с семгой слабой соли 
    300/50/17 г
    13,50 руб.
    1 фото
    Драники со сливочно-грибным соусом 
    200/75/2 г
    9,50 руб.
    1 фото
    Деруны со шкварками 
    150/55/2 г
    9 руб.
    1 фото
    Драники с томлеными в квасе ребрышками 
    220/150/75/1 г
    17 руб.
    1 фото
    Гуляш «по-радзивиловски» 
    300/200/2 г
    29 руб.
    1 фото
    Верещака 
    200/50/180/107 г
    20 руб.
    1 фото
    Мачанка с говядиной и драниками 
    180/300/50/2 г
    25 руб.
    1 фото
    Картофельные оладьи, начиненные мясом 
    260/75/2 г
    17 руб.
    1 фото
    Маканка с драниками по-деревенски 
    180/270/2 г
    17 руб.
    Горячие блюда
    1 фото
    Запеченный карп с картофельным пюре и брусничным соусом 
    150/150/50/1 г • филе карпа, картофельное пюре, соус из брусники, специи, зелень
    17 руб.
    1 фото
    Судак томленый в березовом соке 
    130/165/50/20 г • филе судака в березовом соке, подается с нежным пюре из цветной капусты
    23 руб.
    1 фото
    Семга на гриле 
    150/120/2 г • филе семги, томаты черри, листья салата
    25 руб.
    1 фото
    Печисто 
    200/70/202 г • традиционное Печисто готовили из крупных кусков говядины, предварительно замаринованных, подается с картофелем и соусом
    25 руб.
    1 фото
    Стейк из говядины с овощами – гриль 
    170/100/30/2 г • говядина, перец свежий, баклажан, шампиньоны
    25 руб.
    1 фото
    Запеченная колбаса с муссом из картофеля и хрустящим салатом 
    130/150/45 г • колбаса домашнего приготовления, картофельное пюре, листья салата, редис, соус бальзамик
    15 руб.
    1 фото
    Утка с томленой капустой и соусом из смородины 
    100 г • утиный окорочок в пивной глазури, гарнир: капуста белокочанная в сливках, соус из черной смородины, специи, зелень
    9 руб.
    1 фото
    Гарнир к утке 
    100/150 г • капуста белокочанная в сливках, соус из черной смородины, специи, зелень
    6 руб.
    1 фото
    Куриное филе с грибами и сыром в блинах 
    200/80/2 г • подается со сметаной, куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, тонкие мучные блины, соус бальзамик, томаты черри, сметана, зелень
    15 руб.
    Овощные блюда, гарниры, соленья
    1 фото
    Овощная тарелка 
    350/7 г • помидор, сладкий перец, огурец, редис, зелень
    9 руб.
    1 фото
    Ассорти из маринованных грибов 
    130/30/7 г • опята, грузди, лук репчатый, масло растительное
    8 руб.
    1 фото
    Жареный картофель с лисичками 
    225/75/4 г • картофель, лисички, лук репчатый, масло растительное
    12 руб.
    1 фото
    Жареный картофель с белыми грибами 
    200/5 г • картофель, белые грибы, лук репчатый, зелень
    13 руб.
    1 фото
    Картофельные дольки по-деревенски 
    150/1 г • картофель с кожурой , чеснок, укроп
    4 руб.
    1 фото
    Ассорти из маринованных овощей 
    450/8 г • капуста маринованная, морковь пряная, огурец маринованный, томаты черри маринованные, грибы маринованные, зелень
    13 руб.
    1 фото
    Овощи гриль 
    150 г • перец свежий, баклажан, шампиньон
    7 руб.
    Десерты
    1 фото
    Блинчики с запеченным яблоком и шариком мороженого 
    100/120/32/50 г • тонкие блинчики из пшеничной муки, яблоко, брусничный соус, мороженое ванильное, мята свежая
    5 руб.
    1 фото
    Десерт «Сгущенное молоко» 
    210/60/1 г • сгущенное молоко, сыр креметте, сливки, брусника, орех фундук, какао-порошок, желатин, хрустящее печенье ручной работы, жаренное во фритюре, мята свежая
    10 руб.
    1 фото
    Кофейный мусс с печеньем и ягодами клубники 
    120/80/23 г • сыр креметте, сахарная пудра, сливки, кофе, желатин, соус из клубники, печенье, мята свежая
    7 руб.
    Ванильное мороженое 
    1 шарик, 50 г • топпинги на выбор
    1,50 руб.
    Топпинги на выбор
    тертый шоколад 
    10 г
    0,80 руб.
    клубничный соус 
    50 г
    1,50 руб.
    соус из черной смородины 
    50 г
    1,50 руб.
    соленая карамель 
    20 г
    1 руб.
    Дополнительно
    Сливки 
    10 мл
    0,50 руб.
    Оливковое масло 
    5 мл
    0,80 руб.
    Безалкогольные напитки
    Фирменный морс клюквенный стакан 
    250 мл
    2,25 руб.
    Фирменный морс клюквенный кувшин 
    1000 мл
    9 руб.
    Фирменный морс из черной смородины стакан 
    250 мл
    2,25 руб.
    Фирменный морс из черной смородины кувшин 
    1000 мл
    9 руб.
    Свежевыжатые соки (за 100 мл, можно комбинировать)
    Яблочный 
    2 руб.
    Апельсиновый 
    3 руб.
    Грейпфрутовый 
    3,50 руб.
    Морковный 
    2 руб.
    Этот сайт использует cookies
    Понятно